pour épater tout le monde les croquettes de pates !!

Rang: Administrateur Age : 20 Inscrit le : 08 Sep 2004 Messages : 415

Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 500 g de pâtes
- 500 g de gruyère
- 500 g de jambon (épaule)
(il faut un poids égal en jambon, gruyère et de pâtes)
- chapelure

Préparation :

Faire cuire les pâtes.
Ajouter le gruyère rapé et le jambon coupé en morceaux.
Mélanger.

Hacher le tout (à l'ancienne, c'est à dire avec le hachoir de votre grand-mère).

Former les croquettes, les rouler dans la chapelure.
L'idéal c'est de les plonger dans une friteuse mais elles peuvent aussi être dorées dans une poêle avec un peu d'huile.

Très facile à congeler.

Very Happy

Fait le régal des petits et des grands
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je suis atteinte d'anorexie...mais je ne suis pas anorexique

Rang: Administrateur Age : 22 Inscrit le : 08 Sep 2004 Messages : 788

Bon alors je doit dire que j'ai essayer ca a midi et que avec un peu de ketchup ben c un REGAL!!!!!!
lolia thumleft

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luttons contre la mort du forum!

Ma mère faisait ça avec les restes de pâtes... Bien bon jme rappelle, même si maintenant je suis incapable d'en manger... Evil or Very Mad

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"grosse" dans ma tête...

Rang: Administrateur Age : 20 Inscrit le : 08 Sep 2004 Messages : 415

désolée Claire!! Confused

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je suis atteinte d'anorexie...mais je ne suis pas anorexique