Ingrédients :

125 g de sucre
80 g de fécule
20 g de farine
75 g d'amandes pilées
75 g de beurre
100 g de chocolat
4 oeufs entiers

Préparation :

Mettre dans une terrine le sucre, les amandes pilées, 1 oeuf entier et 3 jaunes. Travailler le tout à la spatule très énergiquement puis ajouter le chocolat qui aura été fondu avec très peu d'eau pour l'obtenir en crème.

Incorporer ensuite les 2 sortes de farine et en même temps les 3 blancs en neige bien ferme.
Terminer par le mélange du beurre fondu.

Mettre cet appareil dans un moule à cake beurré et fariné et cuire à four très doux.

Quand le gâteau a refroidi, le napper de marmelade d'abricots réduite. Et le glacer au fondant au chocolat.

MIAM!!!

rien que le titre m'a donné envie! ca vient de me faire penser que je dois me bouger le Q pour aller faire les milles feuilles pour ce midi!

moi dès que je vois le mot chocolat, je craque !!!!!!!!

je viens de le faire il est au four rien qu'a l odeur j ai faim

MIAM MIAM

mdrrrrrrrr

gourmande!!!!!!!!

tu nous en envoie une part du gateau?!!!!!!!!!!

ouais ca serait cool

alors alors comment c'est??

miam miam on se régale merci la belle pour la recette on pense a vous
au fete cest le gateau de l anniversaire de notre rencontre avec mika cest notre anniv

rhoooooo ben bonne anniv alors, savourez bien le gateau et ces instants de bonheur

rhoo super méga annif alors!!!
et bientot vous feterez votre union pour la vie et y aura une piece montée!!!!!!! humm que du bonheur, autant le mariage, que le gateau sauf que c'est dans la durée qu'on savoure le mariage et le gateau, 5min de plaisir, 20 ans sur les hanches!!!!!!

mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

oui cest sur mais cest trop bon

desolé du retard mais bon anniversaire de rencontre!
lolia