1 cs de moutarde
1cs de jus de citron
1cs de vinaigre balsamique
sel , poivre

OU

1cs de moutarde
1cs d'huile d'olive
1cs d'eau
1cc de vinaigre
sel et poivre

ma mère m'avait appris...
Bien bon!

La sauce light:

Allie le plaisir et le goût... sans les "mauvaises calories"...
1 yaourt 0% ou 1 fromage blanc 0%
1/2 verre d'eau minérale
1 pincée de sel
condiments aux choix: persil, fines herbes, ail, poivre, herbes de provence, sauce soja, moutarde, ...

Servir froid avec les crudités variées ou tiède pour accompagner un poisson, des féculents (riz, pâtes,...)

allez à la cuisine... Bon app...

super ta recette nan!